Cos'è l'inulina in polvere
Cos'è l'inulina in polvere?
Chiunque abbia recentemente studiato la salute dell'intestino si è imbattuto in inulina. Che cos'è l'inulina in polvere e cosa fa esattamente? L'inulina è un ormone? Beh no. L'inulina è una fibra solubile che si trova naturalmente in una varietà di erbe, frutta e verdura comuni come patate dolci,

La fibra non è il nutriente più affascinante, ma è di vitale importanza per la funzione del tuo intestino e il tuo benessere generale. E la realtà è che la maggior parte di noi non mangia abbastanza vicino. Questo post introduce la polvere di inulina come un modo alternativo per eliminare l'ingestione di foraggio grezzo.
A cosa serve l'inulina?
1. L'inulina è una fonte naturale e vegetale di carboidrati non digeribili e fibre alimentari, ma quello che probabilmente ti starai chiedendo è, come potrebbe aiutarti l'inulina in polvere?
2. È buono per la salute dell'intestino
Si dice che l'inulina abbia un effetto positivo sulla funzione intestinale influenzando il biota intestinale.
3. I ricercatori che hanno esaminato i dati di una serie di studi clinici hanno scoperto che l'inulina può avere un effetto positivo sulla frequenza e la consistenza delle feci.3,4 In uno studio su persone con una bassa frequenza delle feci, 10 g al giorno di inulina di cicoria nativa hanno aumentato la frequenza delle feci. .
4. Potrebbe aiutare l'assorbimento del calcio
L'inulina può anche aiutare l'assorbimento del calcio e la massa minerale ossea, secondo uno studio sugli adolescenti che consumavano regolarmente fruttani di tipo inulina.
5. Aiuta a sostenere la perdita di peso
Per chiunque cerchi aiuto con un programma di gestione del peso, l'inulina può supportare la perdita di peso e prevenire l'aumento di peso.
6. La perdita di peso di inulina si verifica a causa della diminuzione della sensazione di fame, che può aiutare a regolare l'appetito e l'assunzione di cibo. In uno studio, le persone che consumano livelli più elevati di inulina riferiscono una diminuzione dell'appetito per cibi dolci, salati e grassi. Inoltre, essendo una fibra solubile, aiuta anche a sentirsi più sazi più a lungo. Questa è un'ottima notizia se stai cercando aiuto per ridurre gli impulsi malsani di snack.
7. Aiuta a regolare la glicemia
L'inulina rallenta la digestione, permettendo allo zucchero di essere rilasciato più lentamente. Questo aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo.
8. Di conseguenza, l'inulina può svolgere un ruolo positivo nell'aiutare a controllare il diabete di tipo 2,
Sommario
L'inulina fa bene...
1. Supportare la salute dell'intestino
2. Supportare la gestione del peso
3. Aiutare a controllare la glicemia
4.Come sostituto alimentare a basso contenuto di grassi e ipocalorico nella cucina e nella produzione alimentare
Qual è la migliore fonte di inulina?
L'inulina può essere trovata in 36,{1}} tipi di piante. Probabilmente la migliore fonte di inulina sono le radici di cicoria, ma anche cipolla, aglio e alcuni cereali integrali sono buone fonti.
Questa tabella mostra i livelli relativi di diversi alimenti a base di inulina
| Fonte | Inulina (g/100g) |
|---|
| Fonte | Inulina (g/100g) |
|---|---|
| Radice di cicoria (Cichorium intybus) | 35.7 - 47.6 |
| Tubero di topinambur (Helianthus tuberosus) | 16.0 - 20.0 |
| Aglio (Allium sativum) | 9.0 - 6.0 |
| Frumento (farinato) (Titicum sp.) | 1.0 - 3.8 |
| Orzo (cereali crudi)-(Hordeum vulgare) | 0.5 - 1.0 |
L'inulina fa bene o fa male?
In primo luogo, la buona notizia: l'inulina è naturalmente a basso contenuto calorico, è ricca di fibre ed è vegetariana e vegana.
L'inulina offre una serie di benefici per la salute, dall'aiutare a migliorare la salute dell'apparato digerente, alleviare la stitichezza e aiutare la gestione del peso.
Ma esiste una cosa come l'intolleranza all'inulina?
La maggior parte delle persone sarà in grado di assumere l'inulina a piccole dosi senza alcuna reazione avversa. Tuttavia, le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e quelle intolleranti ai FODMAP dovrebbero fare attenzione agli effetti collaterali. L'assunzione di inulina dovrebbe essere aumentata progressivamente, per aiutare a monitorare e gestire qualsiasi potenziale effetto collaterale.
Effetti collaterali dell'inulina
1.Gonfiore e/o aumento del vento (flatulenza)
2. Fastidio e/o crampi addominali
3.Diarrea
1. L'inulina aumenta la frequenza del movimento intestinale e può aiutare ad ammorbidire le feci.
2. L'inulina è un tipo di frutto-oligosaccaride, che è un prebiotico.
3. Un prebiotico a base di inulina può aiutare a regolare un ambiente intestinale sano in due modi:
3.1 Stimolando la crescita di batteri intestinali amici. Questi sono batteri benefici per la salute dell'intestino, come Lactobacillus sp., Bifidobacteria sp. e Lactococcus sp.
3.2 Funziona anche inibendo la crescita di batteri potenzialmente dannosi. Ad esempio Clostridia ed Escherichia coli.
Sommario
1. L'inulina è un prebiotico che offre un supporto vitale per la salute dell'intestino
2. Un prebiotico a base di inulina è utile per mantenere un sano equilibrio tra batteri intestinali buoni e cattivi
3. I prebiotici possono anche aiutare con l'assorbimento del calcio e una migliore funzione immunitaria
