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Monk Fruit Sugar
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Zucchero al frutto del monaco

Aspetto: polvere da giallo chiaro a bianco
Dosaggio: 20 percento, 25 percento, 40 percento, 50 percento, 60 percento
Funzione: dolcificante
Paese di origine: Cina
Grado: commestibile
Campo di applicazione: utilizzato nel campo degli additivi alimentari
Tempo di consegna dell'ordine:7-15giorni
Metodo di pagamento: T/T, paypal, western union
MOQ: 5 kg

Descrizioneline

Breve introduzione del frutto del monaco SugarMogroside

introduction of monk fruit sugar

Zucchero al frutto del monacoMogroside è un dolcificante naturale estratto dal frutto del Monaco (Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zh). Il frutto secco della famiglia dei giacinti è il frutto della famiglia dei giacinti. Il principale componente attivo nell'estratto di Fructus grosveniformis è Fructus grosveniformis

Il frutto di una vite perenne della famiglia Calabash. Alias ​​Lahan frutta, falsa zucca amara, tartaruga di legno di frutta leggera, Jin Buchangi, tavolo Luohan, tartaruga nuda Ba, conosciuta come il "frutto immortale", le sue foglie a forma di cuore, dioiche, fioritura estiva, frutta autunnale. Viene prodotto principalmente nelle città di Longjiang Township, Longsheng e Baishu della contea di Yongfu, nella città di Guilin, nella regione autonoma del Guangxi Zhuang. Il novanta per cento del frutto della grossola cinese viene prodotto nella contea di Yongfu e nella contea di Longsheng. La frutta Grossola è una specialità locale rara a Guilin e uno dei primi lotti di materiali medicinali e commestibili approvati dallo stato. Il valore nutritivo della frutta è molto alto, contiene vitamina c ricca (ogni 100 grammi di frutta fresca contiene 400 mg ~ 500 MG) e glicoside, fruttosio, glucosio, proteine, lipidi e così via.

monk fruit sugar 's picture

PSpecifica del prodotto

Nome del prodotto:

Zucchero del frutto del monaco (Mogroside)

Grado:

Commestibile

Funzione:

Dolcificante

Aspetto esteriore:

Polvere da giallo chiaro a bianco

Nome latino:

Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zh

Saggio:

20 percento, 25 percento, 40 percento, 50 percento, 60 percento MV

Estrai parte:

Frutta

Imballaggio:

25 kg/fusto

Funzione

Monk Fruit Sugar è il dolcificante verde e sicuro attualmente sul mercato, che non è solo a basso contenuto calorico, stabile, gustoso, ma anche conveniente


Applicazione

1, bevanda: per sostituire il 15 percento del -35 percento di bevanda di produzione di saccarosio, non solo soddisfa i requisiti dello standard nazionale GB10791-89, ma non riduce anche la qualità del prodotto e presenta i seguenti vantaggi : può migliorare il gusto della bevanda, in modo che abbia un gusto dolce fresco e rinfrescante, può cambiare la sensazione dolce e densa dello zucchero; Sulla premessa di soddisfare le esigenze delle persone per il gusto dolce, si realizza la bassa saccarificazione della bevanda, che è in linea con la direzione di sviluppo della bevanda. Sostituire parte dello zucchero con la stevia riduce la quantità di zucchero utilizzata e risolve un grave problema per le persone che vogliono bere ma hanno paura di mangiare troppo zucchero. Le proprietà fisiche e chimiche della stevia sono più stabili di quelle del saccarosio e non è facile essere una fonte di nutrimento microbico, il che prolunga la durata di conservazione del prodotto.

2, cibi freddi: utilizzati nei cibi freddi può sostituire il 10 percento del -25 percento del saccarosio, oltre ad avere i vantaggi di essere utilizzato nelle bevande, ma ha anche l'effetto del dolce, dal benvenuto e dalla lode dei golosi.

3, in scatola: invece del 20 percento -30 percento di produzione di saccarosio di frutta in scatola, oltre a mantenere il sapore originale, ha acqua zuccherata chiara, gusto fresco e puro, riduce la sensazione dolce portata dallo zucchero alto, dopo aver mangiato un moderato conforto acido e dolce. Utilizzato per conserve di carne e pesce, ovviamente prolunga la durata di conservazione.

4, prodotti in salamoia: al posto del saccarosio può compensare alcuni difetti del solo saccarosio, prevenire la reazione di imbrunimento e la disidratazione, non causerà l'irrancidimento della fermentazione causato dall'uso del saccarosio, in modo da elaborare gusto, forma e forma eccellenti, fragranti cibo in salamoia conveniente. La stevia nella lavorazione della senape in agrodolce, sottaceti in agrodolce, può alleviare il gusto aspro, esaltarne la dolcezza. La stevia può inibire l'eccessiva salsedine quando viene lavorata in prodotti salati con un contenuto di sale più elevato.

5. Prodotti acquatici: l'uso dell'inulina per sostituire il 30 percento del -50 percento del saccarosio per la lavorazione di frutti di mare, prodotti glutinosi, prodotti di alghe, ecc. presenta almeno i seguenti vantaggi: Perché la stevia non è fermentabile e ha un moderato proprietà idratante, può prevenire i prodotti acquatici. Deterioramento delle proteine ​​o imbrunimento e muffa causati dalla reazione di irrancidimento; l'uso di stevia e acido sorbico può produrre il miglior effetto dolcezza, che non solo può migliorare il sapore dei prodotti acquatici, ma anche ridurre i costi del prodotto; ridurre l'uso di saccarosio può evitare Il fenomeno della bruciatura e del distacco causato dall'eccesso di zucchero nei prodotti glutinosi; l'uso della stevia nei prodotti delle alghe può non solo risolvere il fenomeno appiccicoso delle alghe, ma anche impedire che le alghe diventino dure a causa dell'eccesso di zucchero, che si danneggia facilmente quando viene mangiato. denti, ecc.

Monk fruit sugar application

6. Frutta candita, frutta conservata, torta di frutta: poiché la stevia ha le caratteristiche di elevata dolcezza e basso valore calorico, è possibile sostituire il 20 percento -30 percento di saccarosio con la stevia per elaborare frutta candita, frutta conservata e altro prodotti. Gli esperimenti hanno anche dimostrato che l'uso dello stevioside per sostituire il 25% di frutta conservata trasformata, frutta conservata, ecc., Non solo non riduce la qualità del prodotto, ma il sapore non ne risente, ma è favorito da un numero maggiore di consumatori.

7. Condimenti: utilizzare la stevia al posto del 20 percento del -30 percento di saccarosio nella salsa di soia o nell'aceto, che può migliorare il sapore del prodotto e prolungarne la durata; se usato per marinare sottaceti, il suo sapore salato e dolce è puro e delizioso. Il sapore è leggermente leggero, che può indurre l'appetito; grazie al suo forte potere penetrante, può ridurre il tempo di decapaggio, migliorare il tasso qualificato dei prodotti, prevenire la disidratazione e non causare reazioni di imbrunimento causate da troppo zucchero e non causerà la colorazione del prodotto, la fermentazione, ecc.

8. Prodotti del vino: poiché la stevia è acida, può migliorare il sapore del vino di frutta quando viene utilizzato nel vino di frutta, rendendolo acido e dolce; poiché la quantità di saccarosio si riduce, la viscosità del vino di frutta viene modificata e la sensazione di freschezza aumenta. La stevia viene utilizzata in vini di frutta come fico d'India, olivello spinoso e uva per sostituire il 30% di saccarosio e il suo gusto è il migliore. La stevia viene utilizzata nei liquori per eliminare il sapore pungente del liquore e migliorare la qualità del prodotto. Quando la stevia viene utilizzata nella birra, uno può migliorare il sapore del prodotto e l'altro può aumentare la schiuma, rendendo la schiuma della birra ricca, bianca e duratura.

9. Torte, biscotti, torte della luna: a causa dell'alto contenuto di zucchero e delle ridotte dimensioni della stevia, l'applicazione negli alimenti è soggetta a determinate restrizioni. Tuttavia, ha ancora grandi prospettive per lo sviluppo della nutrizione, dell'assistenza sanitaria, dell'alimentazione dei bambini e degli anziani. Al fine di prevenire la carie dentale nei bambini, la stevia può essere utilizzata al posto del 50% di saccarosio per elaborare i biscotti per la protezione dei denti dei bambini; prodotti di pasticceria senza zucchero, pane, torte della luna, ecc. sono prodotti per i pazienti con diabete e obesità. Questi prodotti non solo soddisfano le esigenze di consumatori speciali, ma prosperano ed espandono anche il mercato.

10. Lavorazione degli alimenti a base di carne: la stevia viene utilizzata in salsicce, prosciutti, carni appese e altri prodotti a base di carne, che possono migliorare l'effetto di salatura, migliorare il sapore del prodotto e prolungare la durata di conservazione. Il rapporto di sostituzione è generalmente del 40 percento -50 percento .

11. Gomma da masticare e prodotti chimici quotidiani: sostituire il saccarosio e la saccarina con la stevia nella gomma da masticare e nel dentifricio non solo può risolvere la dolcezza del prodotto, ma anche ridurre il tasso di proliferazione dei batteri nella cavità orale e ridurre l'insorgenza di carie dentale, che è in linea con la riduzione da parte del Consiglio di Stato dell'uso di saccarina nello spirito di notifica.

12. Tè alla stevia: il tè alla stevia può essere preparato combinando foglie di stevia secche con il tè. Il tè alla Stevia ha un effetto preventivo su diabete, obesità, ipertensione e carie dentale. Attualmente, la principale materia prima del popolare tè per la perdita di peso sul mercato sono le foglie di stevia essiccate.

Imballaggio e consegna

Normalmente l'imballaggio è di 25 kg/tamburo; oltre 50 kg possiamo spedire per via aerea; oltre 100 kg possiamo spedire via mare.


FAQ

1. Posso ottenere un campione gratuito?

Sì, offriamo un campione gratuito di Monk Fruit Sugar al cliente, ma il costo di spedizione sarà a carico del cliente.

2. Come effettuare il pagamento e qual è il termine di pagamento?

Il pagamento può essere effettuato tramite T/T, carta di credito, Western Union, PayPal e altro ancora.

3. In che modo la tua fabbrica si assicura la qualità del prodotto?

Prima di tutto, abbiamo circa 10 anni di esperienza in questo campo, abbiamo già una procedura di controllo della qualità matura. Inoltre, effettueremo un controllo finale prima della spedizione per evitare qualsiasi problema.

4. Puoi fare OEM per me?

Accettiamo ordini OEM, contattaci e inviaci la tua richiesta. Ti offriremo un prezzo ragionevole e faremo campioni al più presto.

5. Come contattarci?

Puoi chattare con noi via e-mail, Skype e Whats-App o semplicemente inviarci un'e-mail, una telefonata. Tutti i nostri contatti sono mostrati nel sito web.



Siamo in grado di fornire la maggior parte dell'estratto vegetale naturale/zucchero del frutto del monaco (Mogroside) per i clienti. Se avete domande o desiderate maggiori informazioni, non esitate a contattarci via e-mail:info@haozbio.com


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